法国国土呈六角形,西临大西洋,南临地中海,气候得天独厚,有近16万座葡萄酒庄,160余万公顷葡萄园。
波尔多(Bordeaux)产区:
葡萄种植面积20万公顷,年产16亿瓶葡萄酒,AOC级葡萄酒占总量的90%,生产以赤霞珠、梅乐及品丽珠为主的混合品种酿制葡萄酒。
右岸的葡萄酒以Merlot梅乐为主要品种,口感果味香浓、细腻高雅,犹如气质绝伦的女子,被誉为“法国葡萄酒之后”。
左岸的葡萄酒以Cabernet Sauvignon赤霞珠为主要品种,口感强劲有力,具有男性魅力,被誉为“法国葡萄酒之王“。
波尔多葡萄酒分级系统
六十一名庄分级
1855年是葡萄酒历史上值得纪念的一年。1855年,又是清朝咸丰五年,中国正处在大清王朝和太平天国的战争中,而地处在欧洲的法国正处在历史上一个繁荣时期。
英国人促进了波尔多葡萄酒的分级。葡萄牙人购买波尔多葡萄酒主要是销往殖民地国家,对葡萄酒的品质要求没那么高。为了确保葡萄酒的长途运输,葡萄牙人发明了在葡萄酒中加入硫磺来延长保留时间。英国人则主要自己消费,因此要求高品质的葡萄酒,而波尔多的葡萄酒在英国的上流社会非常流行。
《1855年波尔多葡萄酒分级文件》历久不衰的原因在于它的公平。因为它的草拟是临时的,是直观的,所以没有人质疑它的公平。
现在波尔多列级名庄(Grand Cru Classe)共有61家:5家一级酒庄、14家二级酒庄、14家三级酒庄、10家四级酒庄、18家五级酒庄。
六十一名庄酒标大全
一级庄园
1erGrand Cru Classe
Chateau Lafite Rothschild
拉菲庄园
Pauillac
Chateau Latour
拉图庄园
Pauillac
Chateau Margaux
Margaux
玛歌庄园
Chateau Haut Brion
Pessac- Léognan
红颜容庄园
Chateau Mouton Rothschild
Pauillac
武当王庄园
Premier je suis, second je fus, Mouton ne change !
二级庄园
2èmeCru Classe
Chateau Brane Cantenac
嘉得纳庄园
Margaux
Chateau Durfort Vivens
杜霍庄园
Margaux
Chateau Lascombes
力士金庄园
Margaux
Chateau Rausan Segla
鲁臣世家庄园
Margaux
Chateau Rausan Gassies
露仙歌庄园
Margaux
Chateau Ducru Beaucaillou
宝嘉龙庄园
St. Julien
Chateau Gruaud Larose
金玫瑰-拉露斯庄园
St. Julien
Chateau Leoville Barton
雄狮巴顿庄园
St. Julien
Chateau Leoville Las Cases
雄狮庄园
St. Julien
Chateau Leoville Poyferre
雄狮波菲庄园
St. Julien
Chateau Pichon Longueville ( Baron )
碧尚男爵堡庄园
Pauillac
Chateau Pichon Longueville ( Comtesse )
碧尚女爵堡 庄园
Pauillac
Chateau Cos D'Eesstournel
爱士图尔庄园
St.Estephe
Chateau Montrose
玫瑰山庄
St.Estephe
三级庄园
3èmeCru Classe
Chateau Boyd Cantenac
波尔嘉得纳庄园
Margaux
Chateau Cantenac Brown
肯德布朗庄园
Margaux
Chateau D'Esmirail
迪仕美庄园
Margaux
Chateau Ferriere
法拉利庄园
Margaux
Chateau Giscour
美人鱼庄园
Margaux
Chateau D'Issan
迪仙庄园
Margaux
Chateau Kirwan
麒麟庄园
Margaux
Chateau Palmer
宝马庄园
Margaux
Chateau Marquis D'Alesme Becker
贝嘉候爵庄园
Margaux
Chateau Malescot Saint Exupery
玛乐诗歌庄园
Margaux
Chateau Langoa Barton
朗歌巴顿庄园
St.Julien
Chateau Lagrange
力关庄园
St.Julien
Chateau Calon Segur
卡隆世家庄园
St.Estephe
Chateau La Lagune
拉娟庄园
H.Medoc
四级庄园
4èmeCru Classe
Chateau Beychevelle
龙船庄园
St.Julien
Chateau Branaire Ducru
周伯通庄园
St.Julien
Chateau Saint Pierre
圣皮尔庄园
St.Julien
Chateau Talbot
大宝庄园
St.Julien
Chateau Marquis de Terme
德姆候爵庄园
St.Julien
Chateau Pouget
宝爵庄园
Margaux
Chateau Prieure Lichine
丽仙庄园
Margaux
Chateau Duhart Milon
都夏美隆庄园
Margaux
Chateau Lafon Rochet
拉芳罗彻庄园
St.Estephe
Chateau Latour Carnet
拉图嘉利庄园
H.Medoc
五级庄园
5èmeCru Classe
Chateau D'Armailhac
单人舞庄园
Pauillac
Chateau Batailley
巴特利庄园
Pauillac
Chateau Clerc Milon
双人舞庄园
Pauillac
Chateau Croizet Bages
歌碧庄园
Pauillac
Chateau Grand Puy Ducasse
杜卡斯庄园
Pauillac
Chateau Grand Puy Lacoste
拉高斯庄园
Pauillac
Chateau Haut Bages-Liberal
自由庄园
Pauillac
Chateau Haut Batailley
好百利庄园
Pauillac
Chateau Lynch Bages
靓次伯庄园
Pauillac
Chateau Lynch Moussas
靓次摩尔庄园
Pauillac
Chateau Pontet Canet
宝德根庄园
Pauillac
Chateau Pedesclaux
百德诗歌庄园
Pauillac
Chateau Dauzac
杜扎克庄园
Margaux
Chateau Du Tertre
杜德庄园
Margaux
Chateau Cos Labory
柯斯拉伯利庄园
St.Estephe
Chateau Belgrave
百家富庄园